恵方巻きの由来は実はセブンイレブン!?種類も豊富。画像でこれまでの恵方巻きを紹介

公開日: : その他

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恵方巻きの由来がいったいいつからなのか?

セブンイレブンに毎年のように並ぶようになった恵方巻き

「節分には恵方巻」

最近では、このようなフレーズを街中で見かけることも多くなりました。

しかし、恵方巻が全国区になったのはつい最近のこと。


そもそも恵方巻とは?

なんで全国に知れ渡ったの?



今回はそんな恵方巻にまつわるあれこれを調べてみました。



恵方巻の由来



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いわゆる恵方巻と呼ばれる太巻きを食べる風習が始まった時期や、その由来にはいくつか説がありますが、

江戸時代末期に商売繁盛や厄払いを祈願して、大阪の商人たちが太巻きを食べた


という説が最も有力とされています。



しかし、その文化は戦後にはすっかり廃れてしまいました。


そして1949年、大阪鮓商組合が土用の丑の日に鰻を食べる習慣に対抗し、
巻きずし販売を促進するために
戦前まで行われていた、節分の日に太巻きを丸かぶりする風習を打ち出したのです。


それでもこの風習は一般家庭には浸透せず、花街での風習にとどまっていました。




1973年、大阪海苔問屋協同組合がこの風習を「幸運巻ずし」としてポスターを作成し、
販促キャンペーンを行いました。


その翌年である1974年の節分には、オイルショック後の海苔の売り上げを上げるために、大阪市の海苔店経営者ら「巻き寿司早食い競争」を実施。


1977年には「巻き寿司早食い競争」を大阪海苔問屋協同組合が実施し、
それをマスメディアが取り上げたために、
太巻きを節分に食べる風習は、少しずつ人々に知られていくようになりました。



なぜセブンイレブンが絡んでくるか


しかし、長い間この風習は関西にとどまり、
全国ではあまり知られていませんでした。



この風習を全国に知らせたきっかけを作ったのが、



あのセブンイレブンなのです。


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1989年、広島のセブンイレブンのフランチャイズオーナーが、
この節分に太巻きを食べる習慣に目をつけ、販売を開始しました。



この太巻きは大変人気を集め、
翌年から徐々に販売エリアを広げ、


ついに



1998年、この商品を
「恵方巻」
と命名し、全国販売が始まりました。


セブンイレブンが日本で最も店舗数の多いコンビニということもあり、

あっという間に恵方巻は全国の人々に浸透していきました。




セブンイレブンのこれまでの恵方巻の種類


セブンイレブンはこれまで、様々な種類の恵方巻を販売しております。

具体例は以下の通り。

・丸かぶり寿司(恵方巻)
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おぼろ、しいたけ、かんぴょう、穴子、玉子焼き、きゅうり(関西以西は高野豆腐を追加)


・丸かぶり寿司(上恵方巻)

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おぼろ、しいたけ、かんぴょう、穴子、玉子焼き、きゅうり、本ズワイガニ、海老


・丸かぶりロールケーキ

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・森 恵方巻 
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玉子焼き、カニ風味かまぼこ、おぼろ、穴子、かんぴょう、海老、きゅうり


・牛しぐれ恵方巻
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・9品目の彩サラダ恵方巻 
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海鮮サラダ、カニ風味かまぼこ、厚焼き玉子、れんこん、かんぴょう、きゅうり、しいたけ


・まん福サラダ恵方巻

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ゴマ、海鮮サラダ、カニ風味かまぼこ、紅鮭、厚焼き玉子、しいたけ、かんぴょう


・サーモンといくらの上恵方巻

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サーモン、いくら、厚焼き玉子、れんこん、かんぴょう、しいたけ、おぼろ


・海老とツナのサラダ恵方巻

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セブンイレブンが広めた恵方巻。


毎年、コンビニだけではなく、スーパーやお寿司屋など、様々な場所で様々な種類の恵方巻が発売されます。


毎年恵方巻を食べている方だけではなく、
今まで一度も食べたことがない方も、

ぜひ今年はお気に入りの味の恵方巻を見つけて食べてみませんか。

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